拼音juan的韵母是an。拼音juan由三部分组成：j是声母、ü是介母、an是韵母。韵母是指中国汉语音韵学术语，汉语字音中声母、字调以外的部分。旧称为韵。韵母由韵头（介音）、韵腹（主要元音）、韵尾三部分组成；按韵母结构可分为单韵母、复韵母、鼻韵母。
韵母有哪些
单韵母（6个）：a啊、o喔、e鹅、i衣、u乌、ü迂
复韵母（8个）：ai爱、ei欸、ui威、ao熬、ou欧、iu优、ie耶、üe约
特殊元音韵母（1个）：er儿
前鼻韵母（5个）：an安、en恩、in因、un温、ün晕
后鼻韵母（4个）：ang昂、eng亨、ing英、ong轰