mutton是不可数名词，不可数名词是指不能以数目来计算，不可以分成个体的概念、状态、品质、感情或表示物质材料的东西，它一般没有复数形式，只有单数形式，它的前面不能用不定冠词a/an。
双语例句
This mutton has got a strong smell.
这羊肉味太膻。
It has mutton slices and Chinese onion inside.
里面有羊肉片和大葱。
I want to inquire of you whether I may eat mustard with my mutton.
我想问一下你，我能否在吃羊肉的时候加点芥末。
They feasted well into the afternoon on mutton and corn stew.
他们尽情享用玉米炖羊肉，一直吃到下午。
The cook is going to stew potatoes and mutton together until the meat becomes tender and soft.
这位厨师正打算把土豆和羊肉放到一块来炖，直到这些肉变得又嫩又软。